Nos « calaveras » sont tout à fait sympathiques, mais surtout délicieux. Les petits crânes de chocolat sont garnis. Ceux en chocolat noir sont garnis de notre pâte à tartiner noisette-choco noir. Ceux au choco lait, d’un mélange de pâte de noisette, de chocolat fondu et de crounch. Et les blancs sont remplis de ganache au chocolat blanc et de gelée de framboise. Disponibles à l’unité ou en trio.

Les « calaveras » (têtes de mort) font partie de la culture mexicaine. Ce sont des offrandes, données aux morts et aux vivants. Le « dia de los muertos » (jour des Morts) est célébré entre le 31 octobre et le 3 novembre. C’est une fête joyeuse où l’on célèbre entre vivants et disparus.